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荔枝谱

荔枝谱

　　（宋）蔡襄

　　提要

　　《荔枝譜》，一卷，宋蔡襄撰。襄字君謨，興化仙游人，天聖八年進士，官至端明殿學士，卒諡忠惠，事蹟具《宋史》本傳。是編為閩中荔枝而作，凡七篇。其一原本始；其二標尤異；其三誌賈鬻；其四明服食；其五慎護養；其六時法製；其七别種類。嘗手寫刻之，今尚有墨板傳於世。亦載所著《端明集》中，末有“嘉祐四年嵗次己亥秋八月二十日，莆陽葵某述”十九字，而此本無之。按其年月葢自福州移知泉州時也。荔枝之有譜自襄始，其叙述特詳潔有筆力，而王世貞《四部稿》乃謂“白樂天、蘇子瞻為荔枝傳神，君謨不...更多
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