禁盐调上味释义


【禁】1. 受得住,耐久:~受。~得住。~不起。弱不~风。  2. 忍耐,制止:不~笑起来。 | 1. 不许,制止:~止。~绝。~书。~令。~赌。~欲。~锢。  2. 法律或习惯上制止的事:犯~。违~品。  3. 拘押:囚~。监~。~闭。  4. 古代称帝王的地方:宫~。~苑。~卫。~军(古代指保卫京城或宫廷的军队)。  5. 不能随便通行的地方:~地。~区。  6. 避忌:~忌。

【盐】1. 无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):~巴。~卤。~分(fèn )。~田。  2. 〔~酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。  3. 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式~。碱式~。

【调】1. 搭配均匀,配合适当:~和。~谐。风~雨顺。饮食失~。  2. 使搭配均匀,使协调:~配。~味。  3. 调停使和解(调解双方关系):~停。~处。  4. 调剂:以临万货,以~盈虚。  5. 调理使康复:~养。~摄。  6. 调教;训练:有膂力,善~鹰隼。  7. 挑逗;戏弄:~笑。~情。~戏。酒后相~。 | 1. 乐曲;乐谱:曲~。采菱~。  2. 乐曲定音的基调或音阶:C大~。五声~式。  3. 语音上的声调:~号。~类。  4. 说话的腔调:南腔北~。  5. 口气;论调:一副教训人的~。两人人

【上味】美的食品。南朝梁萧衍《断酒肉文》之一:“此非正真道法,亦非甘露上味。”《楞严经》卷三:“酥酪醍醐,名为上味。”

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