【巨】1. 大，很大：～大。～人（ａ．身材异常高的人；ｂ．童话里指比一般人高大，有神力的人；ｃ．喻有巨大影响和贡献的人）。～匠（泛称在科学或文艺上有极大成就的人）。～子（ａ．中国战国时墨家学派领袖的尊称；ｂ．在某方面卓有成就，有声望的人）。艰～。 2. 姓。
【牛】1. 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：～刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。～黄。～角。 2. 星名，二十八宿之：～斗（指牛宿和斗宿二星）。 3. 喻固执或骄傲：～气。 4. 姓。
【应待】应接；接待。《墨子·非命上》：“外无以应待诸侯之宾客，内无以食饥衣寒。”《韩诗外传》卷十：“为宾客莫应待邪？则行人子牛在。”唐韩愈《清河郡公房公墓碣铭》：“中人使授命书，应待失礼。”前蜀尹鹗《清平乐》词：“应待少年公子，鸳幃深处同欢。”2.犹应对。《文子·微明》：“道可以弱，可以强；可以柔，可以刚；可以阴，可以阳；可以幽，可以明；可以苞裹天地，可以应待无方。”
【老】1. 年纪大，时间长，有经验，陈旧的：～当益壮。～朋友。～练。～化。少年～成。～马识途。 2. 对年纪大的人的尊称：吴～。～人家。～大爷。 3. 极，很：～早。～羞成怒。 4. 老年人：敬～院。扶～携幼。～有所为（wéi ）。 5. 晚年：～年。～境。 6. 敬老，养老：“～吾老，以及人之老。” 7. 总是，经常：～是生病。 8. 原来的：～地方。 9. 与“嫩”相对：黄瓜长～了。 10. 词头，用于表排行，用于表相互尊称，或加在某些动植物名前构成多音节词：～大。～鹰。～倭瓜。 11.
【瞒】1. 隐藏实情，不让别人知道：～哄。隐～。～天过海。 2. 〔～～〕贪爱酒色的样子。 3. 闭目的样子。 | ◎ 惭愧的样子。
【烹】1. 煮：～调（tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。 2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。