蒟酱露葵羹释义


【蒟酱】◎蒟酱jǔjiàng(1)[betel,betelpepper]∶蒌叶,也指用蒌叶的果实做的酱。亦称“枸酱”(2)[pan]∶即槟榔子的加工品,将槟榔子和一小片莱姆酸橙共同卷包在槟榔叶内,尤在印度及东印度供咀嚼用

【露葵】莼菜。战国楚宋玉《讽赋》:“炊彫胡之饭,烹露葵之羹。”北齐颜之推《颜氏家训·勉学》:“梁世有蔡朗者讳纯,既不涉学,遂呼蓴为露葵。”王利器集解:“《古文苑》载宋玉《讽赋》:‘烹露葵之羹。’即指水产之蓴,则蔡朗所呼,不无所本。”2.冬葵。《文选·曹植<七启>》:“芳菰精粺,霜蓄露葵。”张铣注:“蓄,菜名,此物与葵宜於霜露之时。”明李时珍《本草纲目·草五·葵》:“古人採葵必待露解,故曰露葵。今人呼为滑菜……古者葵为五菜之主,今人不復食之。”清方文《题宋射陵蔬枰卷》诗:“其畦歷落如楸枰,露葵霜薤长滋荣。”3.向日

【羹】◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物:~汤。肉~。鸡蛋~。 汉

蒟酱露葵羹的用户点评


大大夫

2024-05-05 02:57:55

蒟酱露葵羹制作精细,烹饪工艺考究。一碗鲜美的葵羹,汁浓味醇,鲜美爽口,富有营养。

星光璀璨

2024-05-04 15:35:12

蒟酱露葵羹不仅滋味可口,而且药食并举,对清热解毒、润肺止咳有不错效果。适合各类人群食用,深受人们喜爱。

流年如念

2024-05-03 18:17:46

蒟酱露葵羹,以蒟酱、露菜为主料,加入葵花籽熬制而成。羹香色美,口感清爽,营养丰富,具有清热解毒、润肺止咳的功效。此羹烹制精细,汤汁浓香,令人食后回味无穷,是一道深受人们喜爱的美味佳肴。

可巧克力波士顿

2024-05-03 01:00:54

蒟酱露葵羹以葵花籽为佐料,其香味扑鼻而来,回味无穷。葵花籽性味温和,有补肾固精、润肠通便的功效,与露菜的清香相得益彰。

Lucky Cat

2024-05-02 15:45:19

“蒟酱露葵羹”这一美味佳肴,是中国传统烹饪的杰作,口感鲜美、营养丰富,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。