【菰】1. 多年生草本植物，生在浅水里，嫩茎称“茭白”、“蒋”，可做蔬菜。果实称“菰米”，“雕胡米”，可煮食。 2. 同“菇”。
【菜】1. 供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。 2. 主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
【莼羹】羹。《晋书·陆机传》：“尝诣侍中王济，济指羊酪谓机曰：‘卿吴中何以敌此？’答云：‘千里蓴羹，未下盐豉。’时人以为名对。”《说郛》卷十九引宋曾三异《因话录·蓴羹》：“‘千里蓴羹，未下盐豉。’世多以淡煮蓴羹，未用盐与豉相调和。非也！盖末字误书为未，末下乃地名，千里亦地名。此二处产此二物耳。其地今属平江郡。”清金农《闻喜县中早发》诗：“脯腊膎胰非不饱，未免秋风刮面思蓴羹。”蒓羹：莼菜做的羹。唐张志和《渔父歌》：“松江蟹舍主人欢，菰饭蒓羹亦共餐。”宋周邦彦《蓦山溪》词：“玉簫金管，不共美人游，因箇甚，烟雾底。独爱
【一】1. 数名，最小的正整数（在钞票和单据上常用大写“壹”代）。 2. 纯；专：专～。～心～意。 3. 全；满：～生。～地水。 4. 相同：～样。颜色不～。 5. 另外的：蟋蟀～名促织。 6. 表示动作短暂，或是一次，或具试探性：算～算。试～试。 7. 乃；竞：～至于此。 8. 部分联成整体：统～。整齐划～。 9. 或者：～胜～负。 10. 初次：～见如故。 11. 中国古代乐谱记音符号，相当于简谱中的低音“7”。
【梦】◎ 睡眠时身体内外各种刺激或残留在大脑里的外界刺激引起的景象活动：做～。～幻。～乡。～魇。～呓（梦话）。～想。～寐以求。同床异～。
醉红颜
“菰菜莼羹一梦”，短短八字却包含了深刻哲理。人生的起起伏伏如同一场梦幻，世事变幻无常，如同一碗菰菜莼羹，转瞬即逝。作者运用生活中平凡的食物寓意深长，令人回味无穷。
莲花泪
此句用意深远，言简意赅。人生如梦幻一般，转瞬即逝，如同食物在口中转瞬消逝。作者通过此句表现了他对人生的深刻感悟，道出了人世间百态无常的真实。
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菰菜莼羹一梦，其意乃指人生如梦境一般虚幻。菰菜、莼羹皆为日常食物，凡事皆若梦境，转瞬即逝，人生如菰菜莼羹，均是过眼云烟，勿存留恋。此句寥寥数语，点出了人生浮华飘忽之实，令人深思不已。
时间的尽头
这一诗句表面言凄凉淡泊，实则含蓄深刻。作者通过描绘菰菜、莼羹的平凡，点出了人生百态。人生即是梦一场，如同吃过的菰菜莼羹，消逝如梦。
拼图拼血成歌
此句可谓一字一世界，一句足以道尽人生沧桑。食物即为人生，皆为过眼云烟，无论吉凶荣辱，都是虚幻不实。每每细细品味，皆可感悟其中滋味。