【姜】1. 多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生～。～汤。 2. 姓。
【侯】1. 封建制度五等爵位的第二等：～爵。～门。公～。封～。诸～。 2. 古代用作士大夫之间的尊称。 3. 姓。 | ◎ 〔闽～〕地名，在中国福建省。
【脍】◎ 细切的肉：～鲤。～炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。 汉 方言集汇
【当】1. 充任，担任：充～。担（dān ）～。～之无愧。 2. 掌管，主持：～家。～权。～政。 3. 正在那时候或那地方：～时。～代。～初。～今。～即（立即）。～年。～街。～院。 4. 面对着：～面。～机立断。首～其冲。 5. 相称，相配：旗鼓相～。～量（liáng）。 6. 应该：应～。理～。老～益壮。 7. 抵敌：万夫不～之勇。 8. 判罪，意为处以相当的刑罚：该～何罪。 9. 顶端，头：瓦～。 10. 象声词，金属撞击的声音。 | 1. 合宜：恰～。适～。妥～。 2. 抵得上，等于：
【严】1. 紧密，没有空隙：～紧。～密。 2. 不放松，认真：～格。～肃。～正（严肃正当）。～明（严肃而公正，如“赏罚～～”）。～饬（a.严格命令；b.谨严）。威～。 3. 郑重，庄重：庄～。尊～。 4. 厉害的：～厉。～苛。 5. 重大：～重。 6. 姓。
【冬】1. 一年中的第四季：～季（农历十月至十二月）。～天。～眠。 2. 姓。 3. 象声词，敲鼓声：战鼓～～。
青衫泪凉
这句诗意境明快，温暖宾朋，暖心暖胃。姜侯之风，端庄典雅，为人赞颂。
沉默的陪伴
“姜侯设脍当严冬”这句诗，韵律平稳自然，婉转动人。姜侯，显贵之人，却不忘家风，设脍待客，格调高雅。严冬寒冷，设宴待客，不忘温暖之意。
光阴游记
韵律优美，诗意深远。姜侯设脍，丰盛取暖，暖人心房，严冬也变温暖。
SweetDreams
这句诗用词简练，意义深远，展现了姜侯严谨礼仪的一面，同时体现了他对待客宾的热情和细致。
乾坤万象
看来，大户人家的姜侯真的是要把奢侈进行到底，严冬设脍，这不是炫富是什么~有钱人真的有够飘！