茗烹新火释义


【茗】1. 茶树的嫩芽。  2. 茶:香~。品~。~具。煮~。  3. 古同“酩”,酩酊。

【烹】1. 煮:~调(tiáo )(烹炒调制)。~饪。~茶。  2. 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:~对虾。

【新火】1.古代钻木取火,四季各用不同的木材,易季时新取之火称新火。《北史·王劭传》:“新火旧火,理应有异。”参见“改火”。2.唐宋习俗,清明前一日禁火寒食,到清明节再起火赐百官,称为“新火”。唐杜甫《清明》诗之一:“朝来新火起新烟,湖色春光浄客船。”宋苏轼《徐使君分新火》诗:“临皐亭中一危坐,三月清明改新火。”宋蔡絛《铁围山丛谈》卷二:“国朝之制,待制、中书舍人以上皆坐狨。杂学士以上,遇禁烟节至清明日,则赐新火。”元白珽《湛渊静语》卷一:“寒食禁火,以出新火。”

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