【至味】最美好的滋味；最美味的食品。《吕氏春秋·本味》：“汤得伊尹，祓之於庙，爝以爟火，衅以牺猳。明日设朝而见之，説汤以至味。”高诱注：“为汤説美味。”汉董仲舒《春秋繁露·仁义法》：“虽有天下之至味，弗嚼弗知其旨也。”明方孝孺《王温子栗字说》：“饮食资乎水火，而饮食非水火也。咸酸本乎盐梅，而至味非盐梅也。”漢
【非】1. 不，不是：～凡。～法。～分（fèn ）。～礼。～但。～同小可。啼笑皆～。 2. 不对，过失：痛改前～。文过饰～。习～成是（对于某些错的事情习惯了，反认为是对的）。 3. 与“不”呼应，表示必须（有时后面没有“不”字）：我～看这本书。 4. 责怪，反对：～难（nàn ）。～议。无可厚～。 5. 指“阿非利加洲”（位于东半球的西南部。简称“非洲”）：东～。西～。
【咸】1. 全，都：～受其益。 2. 像盐的味道，含盐分多的，与“淡”相对：～味。～盐。～水湖。 3. 姓。 网
【酸】1. 像醋的气味或味道：～菜。～溜溜。～梅。～甜。～奶。～枣。 2. 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类：盐～。碳～。硝～。硫～。～碱度。 3. 讥讽人的迂腐：穷～。寒～。 4. 悲痛，伤心：～楚。辛～（亦作“酸辛”）。～苦。～怆。～怀。 5. 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉：～痛。腰～腿疼。