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梅尧臣

黄国博遗银鱼乾二百枚

黄国博遗银鱼乾二百枚评点


《黄国博遗银鱼乾二百枚》乃是梅尧臣所作之诗也。诗曰:“乾若会稽笋,色比荆州银。熟宜煨栗火,饮助拥炉人。低阴欲飞雪,酒微生颊热。海上使方来,多饟不为餮。”此诗以描述银鱼乾之美味为主线,表达了作者对美食的追求和品味之深。首先,梅尧臣以“乾若会稽笋,色比荆州银”,旨在形容银鱼乾的外观之美,光洁婀娜,如同会稽所产的嫩笋,可与荆州的白银相媲美。接着,诗中提及银鱼乾经过煨栗火熟烧,此为明示作者精心烹饪之用心,以呈现出其色香味俱佳的佳肴。又诗中云“饮助拥炉人”,现实人生之中,宴饮中所产生的炉火熊熊之暖,亦倍加增添了饮食的快乐与情趣。然而,诗者又盎然地细捕了低阴之初的飞雪与酒热颊司两种相对而立之景象。低阴欲飞雪,令人思绪陶醉,不禁引人遐想,而酒微生颊热,又使人体会到举杯畅饮时的浓情脉脉。最后,诗者以“海上使方来,多饟不为餮”作结。此句表达了视频作者对于美食的无尽追求,比喻实际生活中,各方食材的丰富和美好,其美味可与神仙享用的饕餮相媲美。乃可谓高句云:“之乎者也兮”, 乃是最精彩之境界矣!诗行文风古拙优雅之外,更是充盈深思熟虑之情意。此等巧妙之处尽在字里行间,可谓名士之佳作,令人爱不释手之极。可谓叹为观止之佳作也。

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